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微波干燥杀菌设备
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青海食品微波烘干机厂家

2020-10-26
青海食品微波烘干机厂家

微波树脂粉烘干机械加热过程中,待干燥树脂粉吸收热能和脱水过程并不完全由干燥介质及本身的导热性质决定,因此热阻可忽略不计。 物质的介电损耗因数与其吸波性能成正比关系,即损耗因数大的物质在微波场中能够更好地吸收微波能。从宏观上来看,加热介电损耗因数大的物质,而损耗因数小的物质受热较慢,即微波具有选择性加热的特性。由于水的介电损耗因素远大于一般矿物或材料,微波能选择性加热水分,而不是树脂粉整体受热,所以在干燥过程中微波辐射对水分的脱除具有独特的优势。

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的应用不断扩大,微波设备的结构、功率配置是根据具体客户生产工艺而确定的,可按照产品的实际情况量身定做对应的设备。一台的主要构造主要分以下几部分: 1、微波加热系统:即微波设备的内部空间,物料在微波腔体内被加热干燥或灭菌部分; 2、微波发生系统:俗称磁控管,它将电能转化为微波能; 3、波导(激励腔):由磁控管发出的微波经波导激励进入微波腔体内,其作用是将微波的能量通过波导的模式射入到需要加热干燥杀菌的物料上;4、微波抑制系统:如微波炉门、微波抑制器和其它抑制机构,防止并控制微波泄露达到国标要求; 5、微波输送系统:指轨道或传送带等输送机构;

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在使用食品微波烘干机生产线干燥时,蛋托中的水分比其中的干物质对微波吸收大的多,温度也就高得多,这种产品内部微波对水的选择加热的结果,使得水分迅速蒸发,使产品不至于过热。特别应该指出的是,其中的干物质主要是通过传导传热,温度会相对地低,这样在蛋托内部就产生温度均衡的作用。微波烘干机工作原理图高效利用微波能的微波蛋托烘干机、微波橡胶烘干工艺等给加工工业带来了极大的便利,微波技术必将推动多个行业的进步与发展。

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不需要热传导,加热速度快,效率高。与传统干燥设备相比,干燥速度可缩短近百倍。并且不会对物料的营养成分造成严重损失。与此同时,不管物料何种形状,由于物料的介质内外同时加热,物料的内外温差小,加热均匀,不会像传统加热中出现外焦内生的情况,从而更好地保证物料干燥质量。对于使用中需要注意:使用前要先抽微波再升温加热;将设备后面的进气管用微波橡胶管与微波泵连接,接通微波泵电源;可燃性和挥发性的化学物品切勿放入微波干燥机箱内;干燥结束后,先关闭电源,旋动放气阀,解除箱内微波状态,取出物料等。

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选择性加热,物质吸收微波的能力,主要由其介质损耗因数来决定。介质损耗因数大的物质对微波的吸收能力就强,相反,介质损耗因数小的物质吸收微波的能力也弱。由于各物质的损耗因数存在差异,微波加热就表现出选择性加热的特点。物质不同,产生的热效果也不同。水分子属极性分子,介电常数较大,其介质损耗因数也很大,对微波具有强吸收能力。而蛋白质、碳水化合物等的介电常数相对较小,其对微波的吸收能力比水小得多。因此,对于食品来说,含水量的多少对微波加热效果影响很大。

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